A tésztája ua. mint a kakaós csigáé, a töltelék pizzakrém
(nem tubusos!), aszalt paradicsom, bazsalikom, füstölt
sajt. Lehet apróra vágott sonkával v. kolbásszal is készi-
teni. Ki mit szeret. Lényeg, hogy legyen egy kis krém és
arra kivánság szerint...
Hüü de jól néz ki,elsőre édes tésztának véltem...megkóstolnám!:))
Fater! Remélem főztél/főzöl valamit hétvégén! Várom!
Ráadásul elég későn érik nálunk a paradicsom (általában augusztusban) amikor rövidülnek a napok. Én még csak almát aszaltam, de az is elég macerás volt, ide-oda cipelni. Tavaly egy pasi a házunkban a fehér autója tetején aszalta a vargányát, és képzeld, egy szélvihar levitte az egészet... Majdnem sírt. Én is sajnáltam szegényt, mert olyan büszke volt a zsákmányára.
Nem is nálunk készitik! Habár már lehet kapni nagyon jó
aszaló kütyüket, de az nem pótólja a napsütést.
Sült paradicsomot szoktam köret mellé készíteni, de paradicsomot még sosem aszaltam.
Azt hiszem, a magyarországi napos órák száma kevés ehhez a folyamathoz....
Tacsi! Igen, van ilyen! Napon aszalják, nagyon finom. Olajban
is el szokták tenni. Elég drága, de nem kell belőle sokat
használni.
Aszalt paradicsomról még csak nem is hallottam.
Ilyen is van?