Bajai Halfőző Fesztivál 2012 - paprika érkezik a forrásba

tourista mondja - 2012.07.22.

2012-07-22T18:24:48+02:00

"Szűk" családi és baráti kör fogyasztotta gyakor tetszésnyilvánítással.

A márna azért került bele, mert a halasnál éppen nem volt törpeharcsa, kárász. Egyetlen hazai halunk, amelynek mérgező az ikrája. Aztán rengeteg apró pikkely borítja és ha ez még nem elég, nagyon szálkás a húsa. De az íze nagyon finom és jót tesz a halászlének.

king09 mondja - 2012.07.22.

2012-07-22T05:36:38+02:00

Nem hangzik rosszul a lista, de márnát még sosem tettünk a halászlébe. A többi az kb. nálunk is stimmel.:) Ennyi halat megfőzve, gondolom szép kis társaság lehetett...

tourista mondja - 2012.07.17.

2012-07-17T12:55:25+02:00

King09 igazad van. Ez volt az első forrás.

30 perccel később volt érdemes megkóstolni.

7 kg ponty, 1 kg márna, 1 db harcsafej, fél kg. harcsafilé, 1/4 kg belsőség, kalocsai házi paprika......stb.

king09 mondja - 2012.07.17.

2012-07-17T11:43:54+02:00

Még korai, csak most forrt fel. Egy picit még várni kéne, mert ilyenkor még elég víz íze van neki...:)

szusi mondja - 2012.07.17.

2012-07-17T00:23:16+02:00

Hű a mindenit!-megkóstolnám:)!