Nekünk nincs saját termés, úgy veszem, ha főzök.
Nagyon jól néz ki,mi idén nem csinálunk elfagyott a birsalma 2 darab maradt,igen a rövid ideig való cukros főzéstől ilyen világos.
Igen, én is hasonlóan, csak nem sütőben főzve.
Addig főzöm kevés vízben, mig az edény falától elválik, átpaszirozom.
Egy kiló masszához 80 dkg. cukrot számítva még 10-15 percig főzöm.
Tovább úgy, mint Ti.
Bizony nem cukrosoknak való!
Semmi extra,tisztítás,de csak a magháztól héja marad darabolás,főzés,le csorgatni,összetörni,nem turmixolni,mi sütőben főzzük,a színe attól függ hogy a cukor mikor kerül bele és meddig van úgy főzve a dió meg a főzés vége felé kerül bele nem kell hogy megfőjön roppanósan szerintünk jobb.
Ti hogy készítitek a birsalma sajtot, hogy írod, hogy a színe a sütéstől függ?
Küldöm,csak az ideiek még szikkadnak.
Köszi, várom a fénypostát! :))
Jó az ízlésed,ablakot nyissad megy fénypostán.(mézga módszer)
Jöhet cukrosan, a több diótöltelékesből kérek! :))
Szívesen adnák egy szeletett irenne,persze a frissen készültből,hát nem mindenkinek való,mert mi cukrozzuk,a színe meg a sütés időtartamától függ.
Nagyon, nagyon gusztusos! :)) Megkóstolnám! :)))