elkészült az "Este beteszed, reggel kiveszed" technika leírása képekkel: https://gasztrofasirt.blog.hu/2021/01/16/kenyeztesd_magad_argentin_hatszinnel

Ha a sous vide technikára gondolsz (mert mi másra), akkor ez kicsit másképpen működik, de a képeket pont azért készítettem, hogy a gasztrofasirt bloggomon írjak a szuvidolásról meg a helyes steak sütésről. Ha meglesz, szólni fogok. Remélem izgatottan várod (ha nem is annyira, mint az első randit).

Este beteszed, reggel kiveszed...