Annadorka: Sok pékségben árulnak kelt csigát - van, ahol mindkettőt lehet kapni. Nekem egyik alapvető csigaélményem a gimi büféje volt, ahol isteni kelt kakós csiga volt (vesztemre) a 90-es évek elején. Ne legyünk vonalasak.

Mindenesetre itt van leveles recept is: http://www.origo.hu/tafelspicc/technologia/20131023-a-...

Annadorka csak azt tudom mondani, hogy próbálkozz tovább hiszen annyi recept van már a neten elérhető közelségben - vagy ha sikerül szert tenned egy pék ismerősre akkor tőle megkérdezheted a receptet. Bár ugyanolyat sütni mint a pékségi biztos nem lesz egyszerű hiszen nemcsak a tészta számít és az elkészítése hanem az is hogyan és miben sütöd. További jó keresgélést

Annadorka - ahogy a kép neve is mutatja házi kakaós csiga - mint minden képet a készítője a saját ízlése szerint nevez el - ez a recept ami alapján készítettem és amihez a keletkezéstörténetet is írtam a fenti helyeken is megtalálható: http://www.femina.hu/recept/a_tokeletes_kakaoscsiga_re... http://www.magyarvagyok.com/kultura/konyha/receptek/su... ahogy olvashatod ez a régi recept és nem az amivel a pékségekben is találkozhatsz mostanában

Melyik részét bokamari? :)

Na, ezt megjegyzem:))