Ez nagyszerű és követendő példa lenne nálunk. Magyarországon megszűnt a tanyavilág. Éppen most néztem Sándorház fotóit, egy elpusztult tanyát örökített meg, még ami maradt belőle :(
Hollandiában nagyon vigyáznak a régi értékekre. Kerékpárútjaim során számos több száz éves tanyaházat láttam, melyet ma is laknak és teljesen karban vannak tartva. Az épülés idejét büszkén viselik a homlokzaton.
Gyönyörűséges épületek. Jó hogy megmaradtak :))
Az egy több, mint 400 éves épület és a mellette levő is több százados.
Ez tényleg nagy élmény lehetett! Gyönyörű a háttérben lévő ház :)
Hú, nagyon jó lehetett neked! Én is szívesen kóstolgatnék! :-)
Az árverés része, hogy mintát vesznek a sajtból (lékelik, mint a görögdinnyét régen )és a gazda dicséri, a kereskedő ócsárolja, miközben a közönséggel is megkóstoltatják. Mivel jó pozícióban voltam, többször is részesülhettem a sajtkóstolás örömeiben. Az igazi edami sajt is teljesen más, mint a bolti.
Szép a több százéves hagyományuk.Precízen bonyolítják.Nagy élmény lehetett élőben.Egyszer szabadulnék be ,Gouda főterére,hogy eredeti ,manufaktúrás sajtokat lássak.Imádom,de mi nagyüzemit kapunk a csarnokban,boltokban.
Ez kőkemény üzlet, de közben a hagyományokat is ápolják. Edamban minden szerdán van sajtárverés és rengeteg a látogató is. Öt éve Altmarkban már láttam egy ilyet, de most jobb volt, mert nagyon jó helyet sikerült foglalnom, mivel korán megjelentem.
Ezek a sajt-piacok szenzációsak! (Sajnos csak képeken láttam... )